八爪鱼催乳汤是一道营养又美味的菜肴，它以八爪鱼为主料，加上其他食材熬制而成，口感鲜美，汤头浓郁，有助于催乳，是很多妈妈最爱的菜肴。
准备好所需食材：八爪鱼、葱、姜、蒜、鸡蛋、香菇、枸杞子、盐、酱油、冰糖。
1. 首先，将八爪鱼放入清水中，加入少许盐，用斩锅将八爪鱼捣碎，这时会有大量的血液渗出，将其冲洗干净；
2. 然后，将葱、姜、蒜切成薄片，香菇切成小块，枸杞子洗净；
3. 把八爪鱼放入锅中，加入适量清水，加入葱、姜、蒜片，香菇和枸杞子，再加入少许盐和酱油，用中火煮开；
4. 将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，不断搅拌，使鸡蛋呈现出雪白的状态，然后加入冰糖，搅拌均匀；
5. 最后，将汤倒入碗中，撒上葱花即可。
八爪鱼催乳汤煮好后，汤头黄色明亮，香气扑鼻，口感鲜美，营养丰富，有助于母乳增多，是很多妈妈最爱的菜肴。此外，八爪鱼还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养物质，有助于提高免疫力，促进身体健康。
