鲫鱼催乳汤做法(鲫鱼催乳汤做法窍门)

鲫鱼催乳汤是一道经典的家常菜,营养丰富,口感鲜美,有助于促进乳汁分泌,为妈妈们提供了一种简单、健康的滋补方式。下面就来详细介绍一下鲫鱼催乳汤的做法。

1. 首先准备好所需的食材:新鲜的鲫鱼1条,枸杞子50克,百合25克,冰糖适量,清水1000ml。

2. 将鲫鱼洗净,用清水浸泡10分钟,然后把鲫鱼去鳞、去内脏,放在盘中备用。

3. 百合洗净,枸杞子洗净,把它们放在一起,放入清水中煮15分钟左右,至汤汁变浓稠。

4. 将鲫鱼放入汤内,再加入适量的冰糖,大火煮开,然后转小火煮20分钟,至鱼肉变软,汤汁变浓稠即可。

5. 最后,将鲫鱼催乳汤装入碗中,上桌即可享用。

鲫鱼催乳汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,百合和枸杞子中含有丰富的维生素和微量元素,有助于催乳,还能补充营养,让妈妈们体力充沛,护理宝宝时更有活力。